Кількість
|
Вартість
|
||
|
Колін Кемпбелл - Китайське дослідження. Результати наймасштабнішого дослідження зв'язку харчування і здоров'я
В основі книги лежить наймасштабніше в історії науки дослідження зв'язку між харчовими звичками та хронічними хворобами
Автор книги — найбільший світовий фахівець з біохімії — зробив низку відкриттів, які змінили погляди на харчування мільйонів людей. Виявляється, продукти, якими ми старанно годуємо своїх дітей, вважаючи їх корисними, призводять до виникнення головних хвороб-вбивць: раку, цукрового діабету та серцево-судинних захворювань.
«54нське дослідження» виникла після вивчення статистичних даних про смерть у 65 округах Китаю, які були зібрані за ініціативою прем'єра-міністра Чжоу Еньла, що умирив від раку. У процесі цього дослідження було визначене понад 8000 значущих взаємоз'єднань між живленням і хворобами.